서리태 수확시기 정확한 기준 정리서리태는 수확 시기만 정확히 맞춰도 알 크기·윤기·보관성이 확 달라지는 작물이에요. 하지만 날짜만 보고 판단하면 놓치기 쉬워 실제 농가에서는 반드시 ‘외관 변화 + 기후 조건’을 함께 확인해 수확 시기를 정합니다. 오늘은 서리태 수확시기 정확한 기준을 가장 실전적으로 정리해 드릴게요. 1. 서리태 수확시기 기본 기준(평년 기준)서리태는 일반적으로 10월 중순~11월 초 사이가 평균 수확 시기로 알려져 있어요. 하지만 지역, 일조량, 파종 시기에 따라 1~2주씩 달라질 수 있어 단순 날짜보다 ‘기준 신호’를 확인하는 것이 더 정확합니다. 기본 시기는 아래와 같아요.항목서리태 기준 수확 시기평년 기준10월 중순~11월 초빠른 생육·고온약 7일 앞당김저온·일조 부족7~10일..

생강을 키우는 분들은 수확 시기가 해마다 조금씩 달라 헷갈리기 쉽습니다. 특히 중부와 남부는 기온 차이로 수확 시점이 크게 달라 정확한 정보를 알고 있어야 실패를 줄일 수 있습니다. 이 글에서는 지역별 생강 수확시기부터 수확 전·후 관리까지 한 번에 이해할 수 있도록 정리했습니다. 생강 기본 수확시기(전국 공통 기준)생강은 보통 10월 중순~11월 초 사이에 수확하는 것이 가장 일반적입니다. 줄기와 잎이 누렇게 변하고 잎 끝이 마르는 시기가 생강이 충분히 성숙했다는 신호입니다. 너무 늦게 수확하면 서리 피해로 조직이 물러질 수 있어 적절한 타이밍이 중요합니다. 특히 토양이 습한 지역에서는 서리 직전까지 두었다가 수확하면 생강의 비대가 더 잘 이루어지는 경우가 많습니다. 다만 첫서리가 내리는 시점은 지역..