벌써 2025년이 저물고 10일 뒤면 2026년 새해가 시작됩니다! 찬 바람 부는 이맘때면 생각나는 최고의 별미가 바로 과메기인데요. 하지만 특유의 비릿한 향 때문에 망설이는 분들도 많으시죠? 오늘은 과메기 맛있게 먹는법의 핵심인 비린내 완벽 제거법부터 찰떡궁합 쌈 재료까지, 실패 없는 제철 별미 즐기기 노하우를 공개합니다! 1. 과메기 맛있게 먹는법 비린내 제거 첫걸음과메기를 먹을 때 가장 중요한 것은 신선한 제품을 고르는 것입니다. 하지만 이미 구입한 과메기에서 비린내가 걱정된다면 껍질 제거부터 확인해 보세요. 보통 껍질이 벗겨진 채 배달되지만, 끝부분에 남은 껍질을 살짝 더 벗겨내면 비린 맛이 훨씬 줄어듭니다.손질 꿀팁먹기 직전에 가위로 한입 크기로 자르면 기름기가 덜 배어 나옵니다.청주나 소주를..
카테고리 없음
2025. 12. 20. 12:20